打印

面包机版红糖吐司的做法

www.xiangha.com/caipu/83718286.html

  • 用料:

  • 牛奶  140cc
  • 蛋液(全蛋)  50克
  • 高筋面粉  250克
  • 红糖(粉末)  40克
  •  4克
  • 无盐黄油  10克
  • 发酵粉  3克

小贴士:

小贴士也与前一个蜂蜜吐司大同小异,如果切片一定要等冷却下来再切才不会塌,但是也可以不切用手撕开吃也非常好吃,会拉丝的。这两款吐司都没有用的白糖,比较健康,没有多余的添加物,比买来的吐司要安心很多,可以保存2~3天,用塑料袋封紧,以避免干燥

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 按顺序先倒入牛奶
  • 3. 接下来继续按我写的材料的顺序,把材料依次加入面包机盒里
  • 4. 如果有发酵粉专用的投入口,发酵粉另外投入在此口即可,如果没有,与盐对角,注意不要碰到盐,会影响发酵
  • 5. 按吐司键
  • 6. 到了时间开盖是这样
  • 7. 带上烘培专用手套操作,取出,注意不要烫手
  • 8. 冷却后切片
  • 9. 也可以不切用手撕开吃,会拉丝很美味
  • 10. 摆盘