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香煎鸡胸肉的做法
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用料:
鸡胸肉
两片
盐
适量
料酒
少许
酱油
适量
黑胡椒
适量
淀粉
适量
小贴士:
煎鸡胸肉一定小火,否则就会糊了。
做法:
1.
鸡胸肉洗净,一片一分为二,装入碗内备用。
2.
把鸡胸肉放入碗里进行腌制:放入生抽,料酒,盐,黑胡椒粉,玉米淀粉抓匀,淀粉可使鸡肉更嫩。
3.
腌制二十分钟左右。
4.
平锅放入油,待油八成热时放入腌好的鸡胸肉。
5.
待表面有金黄色翻另一面,每个面煎两次就熟了。
6.
把煎好的鸡胸肉取出放到吸油纸上,不热时切块装盘即可食用。
7.
这是做好的香煎鸡胸肉,鲜嫩多汁,好吃到没盆友,快来尝尝吧!