玉米面 | 黄豆面 |
芹菜叶 | 盐 |
1.芹菜叶洗净切碎备用!
2.玉米面,黄豆面,盐,小苏打放在一起搅拌均匀!
3.配好的玉米面里放入切碎的芹菜叶!
4.用温水调成软硬适中的面团,松弛二十分钟!
5.在手心里沾点水,为了不沾手,团圆摁扁!
6.放入预热的电饼铛!电饼铛不用刷油!
7.烙至两面金黄熟透即可!想吃更脆一点,熟了之后关火不盖盖把饼子在里面放一会儿就会更脆!
8.成品图!
在手里团圆时手心沾点水就会不沾手了,玉米面一定要掺点黄豆面或者黑豆面配在一起才好吃,单另只用玉米面口感会很硬不好吃!