用料：
- 鸡蛋 4个
- 低筋面粉 130克
- 白糖 70克
- 牛奶 60克
- 葵花籽油 45克
- 塔塔粉 适量
- 泡打粉 适量
- 蛋糕杯 15个
小贴士：
烤箱不同，温度不同烤的时候自己多观察一些，喜欢甜的可以再加5~10克糖，我这给孩子吃微甜。
做法：
- 1. 准备好所有材料。
- 2. 找一个无水无油的盆把鸡蛋打开，放入白糖、塔塔粉，用电动打蛋器开始打发。
- 3. 高速打发，打至发白泡沫变细。
- 4. 转中速打，直到打到出现纹路不消失即可。
- 5. 然后放入牛奶、油、塞入低筋面粉，用橡皮到快速翻拌均匀。
- 6. 烤箱180度预热，把面糊装到蛋糕杯中，装八分满，拿起来震几下，把气泡震出。
- 7. 放入烤箱中层上下火烤20~30分钟。
- 8. 成品图!很有食欲吧！