芹菜:清热 酱油:活血化瘀
1.芹菜摘洗干净
2.芹菜切段备用
3.粉条用开水焯一下
4.瘦肉切片备用
5.葱,姜,蒜切好备用
6.开火坐锅,加油温热放入葱姜煸炒
7.加肉片煸炒变色
8.再加入芹菜煸炒
9.放盐,花椒粉调料
10.加入粉条,少加水翻炒
11.放入酱油蒜末味精翻炒即可
12.装盘适用
13.成品图
爆火炒,最后蒜末提味。
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