槐花:保护神经系统 鸡蛋:养血
1.新鲜的槐花洗净,鸡蛋打碗里
2.烧一小锅热水,把槐花焯一下水捞出过凉挤去多余的水分
3.把焯过水的槐花放鸡蛋碗里,放适量盐,搅匀
4.炒锅热油,把槐花蛋液倒入
5.翻炒成块
6.出锅装盘
槐花开花的时候,可以放冰箱冷冻保存,随吃随取。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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