泡菜的做法

• 1.菜都洗好胡萝卜切片一斤

• 2.芹菜切段。一斤

• 3.包菜也叫小日圆。圆菜。7斤。切大片

• 4.全部倒个大盆里

• 5.放3代白醋1代野山椒。

• 6.放230克白糖

• 7.100克盐

• 8.一把花椒

• 9.5到6辦蒜。切点姜片。拌起来。

• 10.全部装罐。上面放压菜石。2到3天就可以吃啦。甜酸口。喜欢辣的可以在多放野山椒。