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面皮的做法
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用料:
面粉
1斤
油
适量
小贴士:
和面的时候加点盐更筋到
做法:
1.
把面粉倒入盆子里,加入适量水,调成粘稠一点的样子
2.
和好了面,舀两勺放入蒸锅里在锅里蒸,起泡就证明可以出锅了
3.
蒸好后取下刷一层油,
4.
然后切成条状就可以拌着吃了,用酱油醋油辣椒,蒜水,拌着吃,