蒸鸡蛋糕

蒸鸡蛋糕
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作者:惜缘

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

植物油
温水

蒸鸡蛋糕的做法

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解1

    1.准备食材

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解2

    2.鸡蛋打入碗中,搅匀,呈蛋液

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解3

    3.取适量盐放入盘中(或碗中)

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解4

    4.倒入少许温水,融化盐

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解5

    5.将盐水倒入蛋液中(当然这点盐水是不够蒸鸡蛋糕的,继续加适量温水)

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解6

    6.锅烧沸后,放入蒸屉上蒸10分钟

  • 蒸鸡蛋糕的做法图解7

    7.取出鸡蛋糕,加香菜叶做点缀

小贴士

1鸡蛋糕在进锅前,一定要去掉碗中的浮沫
2蒸鸡蛋糕有10分钟的时间就OK了

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蒸鸡蛋糕的家常做法

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