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素炒刀豆
素炒刀豆的做法
![素炒刀豆的做法图解1]()
1.刀豆摘去两头洗净；
![素炒刀豆的做法图解2]()
2.蒜瓣切成蒜末；
![素炒刀豆的做法图解3]()
3.淀粉勾兑成水淀粉；
![素炒刀豆的做法图解4]()
4.刀豆入锅焯水至8成熟；
![素炒刀豆的做法图解5]()
5.捞出凉水待凉；
![素炒刀豆的做法图解6]()
6.油锅热油，倒入适量食用油；
![素炒刀豆的做法图解7]()
7.下蒜末入锅煸炒出香味；
![素炒刀豆的做法图解8]()
8.加入适量清水，精盐，鸡精调味，水淀粉勾芡；
![素炒刀豆的做法图解9]()
9.倒入刀豆入锅翻炒；
![素炒刀豆的做法图解10]()
10.出锅装盘；
素炒刀豆的家常做法
（全部）
1.刀豆摘去两头洗净；
2.蒜瓣切成蒜末；
3.淀粉勾兑成水淀粉；
4.刀豆入锅焯水至8成熟；
5.捞出凉水待凉；
6.油锅热油，倒入适量食用油；
7.下蒜末入锅煸炒出香味；
8.加入适量清水，精盐，鸡精调味，水淀粉勾芡；
9.倒入刀豆入锅翻炒；
10.出锅装盘；
