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西芹炒虾仁
健康功效
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
西芹炒虾仁的做法
![西芹炒虾仁的做法图解1]()
1.新鲜基围虾去头尾壳，虾仁去肠线
![西芹炒虾仁的做法图解2]()
2.备辅料～芹菜胡萝卜黄椒切菱形条
![西芹炒虾仁的做法图解3]()
3.虾仁加生粉、蛋清拌匀放置5分钟
![西芹炒虾仁的做法图解4]()
4.热锅放油，葱姜爆香
![西芹炒虾仁的做法图解5]()
5.入西芹、胡萝卜黄椒煸炒2分钟
![西芹炒虾仁的做法图解6]()
6.放入虾仁，翻炒到变色，撒点盐
![西芹炒虾仁的做法图解7]()
7.装盘，稍微点缀下，我用的黄瓜片和樱桃
小贴士
虾仁很容易熟，不宜长时间翻炒，影响口感。
西芹炒虾仁的家常做法
（全部）
基围虾:护眼明目、抗癌防癌
1.新鲜基围虾去头尾壳，虾仁去肠线
2.备辅料～芹菜胡萝卜黄椒切菱形条
3.虾仁加生粉、蛋清拌匀放置5分钟
4.热锅放油，葱姜爆香
5.入西芹、胡萝卜黄椒煸炒2分钟
6.放入虾仁，翻炒到变色，撒点盐
7.装盘，稍微点缀下，我用的黄瓜片和樱桃
虾仁很容易熟，不宜长时间翻炒，影响口感。
