香菇焖鸡的做法

做法：

• 1. 鸡肉洗净切块
• 2. 用盐，生抽，油腌渍半个小时
• 3. 等待的时候，准备好姜
• 4. 蒜拍成蒜蓉
• 5. 姜切丝
• 6. 炒锅内放油烧热
• 7. 下鸡肉翻炒
• 8. 加入姜丝，蒜蓉
• 9. 继续翻炒，颜色变白加入老抽，香菇
• 10. 焖煮十分钟
• 11. 加入水淀粉勾芡，收汁装盘
• 12. 可以吃了