香菇焖鸡的做法

• 1.鸡肉洗净切块

• 2.用盐，生抽，油腌渍半个小时

• 3.等待的时候，准备好姜

• 4.蒜拍成蒜蓉

• 5.姜切丝

• 6.炒锅内放油烧热

• 7.下鸡肉翻炒

• 8.加入姜丝，蒜蓉

• 9.继续翻炒，颜色变白加入老抽，香菇

• 10.焖煮十分钟

• 11.加入水淀粉勾芡，收汁装盘

• 12.可以吃了