木耳:止血 香菜:养肝 芝麻:通乳
1.干木耳一小把。
2.用温水泡发。
3.泡发后洗净。
4.去掉根部,撕成小块。
5.锅中放入水。
6.焯一下。
7.捞出冲凉。
8.准备好佐料。
9.香菜切段,蒜拍碎,小辣椒切碎。
10.放入一点点盐。
11.放入适量的醋。
12.放入适量的美极鲜味汁。
13.放入适量的辣椒油(一个人口味而定)。
14.依次放入蒜末,辣椒末。
15.放入香菜。
16.拌匀即可。
17.装盘后撒上少许芝麻。
18.一盘酸爽开胃的小菜就做好了。
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