用料：
- 意大意面 1小摄
- 肉沫 100g
- 番茄 1个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 少许
- 油 适量
小贴士：
意面开水下锅，加盖煮开10钟后，关火焗5分钟再夹起，意面会更软滑。肉沫加了番茄煮的酱，吃起口感微酸的，更开胃！
做法：
- 1. 自己手工剁好肉沫，西红杮切小丁，葱花葱白切好！
- 2. 油锅烧热，放入葱白爆出香味。
- 3. 加入肉沫，放适量的盐，生抽和蚝油调味，煸至肉沫熟透出油，装起备用。
- 4. 把切好的番茄丁煮成酱。
- 5. 把事先炒好的肉沫倒入，小火翻炒煮成番茄肉酱。
- 6. 另用一小锅煮开水，意面放入煮熟软。
- 7. 夹出意面装碟，淋上煮好的番茄肉酱，洒上葱花装饰。
- 8. 近照来一个，太吸引了！