肉酱意面

肉酱意面
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作者:浩豪妈

食材用料

意大意面 1小摄
肉沫 100g
适量
生抽 适量

肉酱意面的做法

  • 肉酱意面的做法图解1

    1.自己手工剁好肉沫,西红杮切小丁,葱花葱白切好!

  • 肉酱意面的做法图解2

    2.油锅烧热,放入葱白爆出香味。

  • 肉酱意面的做法图解3

    3.加入肉沫,放适量的盐,生抽和蚝油调味,煸至肉沫熟透出油,装起备用。

  • 肉酱意面的做法图解4

    4.把切好的番茄丁煮成酱。

  • 肉酱意面的做法图解5

    5.把事先炒好的肉沫倒入,小火翻炒煮成番茄肉酱。

  • 肉酱意面的做法图解6

    6.另用一小锅煮开水,意面放入煮熟软。

  • 肉酱意面的做法图解7

    7.夹出意面装碟,淋上煮好的番茄肉酱,洒上葱花装饰。

  • 肉酱意面的做法图解8

    8.近照来一个,太吸引了!

小贴士

意面开水下锅,加盖煮开10钟后,关火焗5分钟再夹起,意面会更软滑。肉沫加了番茄煮的酱,吃起口感微酸的,更开胃!

本菜谱由浩豪妈上传

肉酱意面的家常做法

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