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白菜炖豆腐
健康功效
豆腐:润燥
白菜:抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白菜炖豆腐的做法
![白菜炖豆腐的做法图解1]()
1.准备食材。白菜切开，葱切花，姜切丝
![白菜炖豆腐的做法图解2]()
2.锅内倒油让油均匀的粘在锅上，放入白菜让其水份挥发
![白菜炖豆腐的做法图解3]()
3.豆腐掰块也放入锅内加适量水中火炖5分钟
![白菜炖豆腐的做法图解4]()
4.炖好了盛出来把多余的水倒掉
![白菜炖豆腐的做法图解5]()
5.起锅倒油把葱姜爆香
![白菜炖豆腐的做法图解6]()
6.再把白菜豆腐倒入锅内加盐，麻辣鲜，鸡精翻炒1分钟关火淋上少许芝麻油即可出锅
![白菜炖豆腐的做法图解7]()
7.撒上少许黑芝麻可以开吃了
小贴士
先把白菜和豆腐炖好，可以避免出水太多，水多了菜就不香了
白菜炖豆腐的家常做法
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