油麦菜:活血化瘀
1.准备好原材料
2.油麦菜去跟洗净 切5厘米左右长段 大蒜切片
3.锅中坐油烧热 下入蒜片炒香
4.下入油麦菜快速翻炒均匀
5.炒至青菜完全变色淋入豉油汁
6.翻炒均匀后加少许盐 鸡粉 关火 出锅!
因为豉油汁里已经含有部分盐分 所有后面不需要再放太多盐 为了不破坏豉油汁的鲜香 我没放五香粉之类的调料 加了鸡粉就直接出锅
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