韭菜:补肾
1.将面粉猪肉糜韭菜准备好。
2.将面粉加水活成面团,醒面。
3.将油盐调味酱油香菜沫加入肉沫中搅拌均匀。
4.将韭菜洗净切碎倒入肉沫中,搅拌均匀。
5.将面团揪成大小适中的剂子,比饺子的剂子大一些。
6.擀成长条。
7.包好锅贴,两边开口
8.锅中放油,稍微多一些,将锅贴摆放好,中火开始煎。
9.隔两分钟喷点水再继续煎,待一边已经酥脆了,即可盛出装盘。
锅要平底锅,煎制的时候*一定要均匀,如果可以用喷壶是最好了,每隔两分钟喷一次水。
家常菜做法大全TOP榜
共313道菜
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
共13道菜
一顿饭只需要一个菜就够了
共12道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
学不学这道菜的前提,居然是看颜值?
共11道菜