用料：
- 普通面粉 200克
- 盐 1克
- 花椒盐 少许
- 香油 适量
小贴士：
面团和软松弛到位，擀饼坯动作要轻，烙出手抓饼易松动。
做法：
- 1. 准备食材，花椒盐提前炒熟碾成粉，面粉用温水和软饧1小时左右
- 2. 用擀面杖把面团擀薄，抹一层香油
- 3. 在撒上少许盐和花椒盐
- 4. 从一边卷起在中间竖着切开
- 5. 在竖着切开成四条面挤，抹上少许油防粘连
- 6. 从一边卷起
- 7. 成圆面挤
- 8. 再用擀面杖擀成饼
- 9. 放入预热平底锅，小火烙制二面金黄即可
- 10. 稍加松动放盘扯岀一丝丝饼壤
- 11. 装饰漂亮一下