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  • 用料:

  • 面粉  400克
  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  适量
  • 干酵母  适量
  • 无铝泡打粉  适量

小贴士:

炸的时候一定要来回反转,比步骤不能省略,要不油条不会蓬松的呦!

做法:

  • 1. 把以上食材和成面团放在温暖处醒发
  • 2. 面团发好后,用手揉搓,再次醒发,反复三次
  • 3. 最后一次,不用揉搓,用手轻轻按扁,切成小段
  • 4. 油温烧热把油条丕放入锅中,用筷子来回反转
  • 5. 成功了,好开心哦!快来试试吧!