清炒空心菜的做法

做法：

• 1. 准备空心菜。
• 2. 摘出比较嫩的叶子和梗洗净沥水备用。
• 3. 蒜切末备用。
• 4. 热油锅，倒入蒜末小火煸香。
• 5. 倒入沥干水的空心菜，大火不停翻炒，调入适量盐和鸡精，全部炒焉了立马关火。
• 6. 装盘即可。