排骨:润燥 土豆:和胃
1.土豆洗净切块。
2.放入水中泡出部分淀粉
3.姜蒜切好备用。
4.排骨先用开水过道,捞出放入高压锅炖20分钟。
5.再加入土豆炖十分钟,加点盐调味即可。
最后加入土豆不要煮太久,以免煮烂影响口感。
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