红烧泥鳅的做法

• 1.把鱼洗干净

• 2.葱姜辣椒分别切好

• 3.锅里放适量油，把葱姜辣椒放进去炒香

• 4.再把豆瓣酱放入继续炒香

• 5.把鱼放入锅里，加适量清水，放入盐、料酒、大料慢慢烧

• 6.待汤烧到浓郁后撒上葱花就可以出锅了

• 7.成品图