茄子:低蛋白质 土豆:和胃 香菇:化痰
1.茄子切一指粗的条
2.土豆切一指粗的条
3.葱蒜切碎
4.香菇切条
5.茄子土豆放电饼铛烤熟
6.锅中加入适量的油,油热加入葱蒜香菇,爆出香味
7.加入烤熟的茄子土豆翻炒均匀
8.加入适量的盐,香油,翻炒出锅
9.装盘即可
土豆茄子先烤熟,这样出来的油少
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