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炝莲白
炝莲白的做法
![炝莲白的做法图解1]()
1.圆白菜半棵，用手撕成大块。（撕了一半才长起来拍）
![炝莲白的做法图解2]()
2.撕成大块。清水洗净。
![炝莲白的做法图解3]()
3.锅里倒油。葱姜辣椒下锅煸炒。炒出香味。
![炝莲白的做法图解4]()
4.圆白菜下锅翻炒。中途不能加水，一直翻炒。
![炝莲白的做法图解5]()
5.等它软了，就可以调味出锅了。
![炝莲白的做法图解6]()
6.成品图。
小贴士
圆白菜一定要清洗，里面含的农药特别多。
喜欢吃辣的多放辣椒，在炸锅时一定要小火，辣椒会焦。
我喜欢放点糖，放点醋，特别好吃。朋友们可以试试。
炒的时候尽量多放油，特别香。
炝莲白的家常做法
（全部）
1.圆白菜半棵，用手撕成大块。（撕了一半才长起来拍）
2.撕成大块。清水洗净。
3.锅里倒油。葱姜辣椒下锅煸炒。炒出香味。
4.圆白菜下锅翻炒。中途不能加水，一直翻炒。
5.等它软了，就可以调味出锅了。
6.成品图。
圆白菜一定要清洗，里面含的农药特别多。
喜欢吃辣的多放辣椒，在炸锅时一定要小火，辣椒会焦。
我喜欢放点糖，放点醋，特别好吃。朋友们可以试试。
炒的时候尽量多放油，特别香。
