黄瓜:活血化瘀 木耳:养血
1.木耳泡发洗净,黄瓜洗净切片,虾仁洗净开水烫一下
2.葱蒜切末,香菇切碎
3.锅中放入适量的油,油热加入葱蒜香菇爆香
4.加入黄瓜虾仁木耳翻炒片刻
5.放盐淋香油出锅
6.装盘
虾仁可以直接炒,不过我喜欢先烫一下。这个菜要快速翻炒出锅,老了不好吃。
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