猪里脊肉:益气
1.将肉切厚片,刀背敲打!
2.加盐,水,蛋清上浆!
3.裹鸡蛋黄!
4.拍上面包糠!
5.下入7-8成油温速炸!
6.改刀装盘!
注意油温不能低,低了会吸很多油!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
夏天要爽口开胃,要营养全面
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