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蒸菜的做法
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用料:
芹菜叶
一大碗
面粉
50克
玉米面
50克
卫生油
10克
花椒粉
5克
精盐
5克
鸡粉
5克
香油
少许
生抽
5克
蒜米
适量
米醋
少许
小贴士:
1,加少许油调匀,哥使菜品发亮,而且不粘笼布,2,放点玉米面更可以显出蒸菜的独特之处,3,米醋,随自己的意愿放
做法:
1.
芹菜叶择洗干净,控下水待用
2.
加入精盐,花椒粉,鸡粉,卫生油,面粉拌一下
3.
再加入玉米面拌匀
4.
锅中加足量水,把拌好的花放笼布上
5.
盖锅上气后大火蒸制十分钟
6.
出锅状盘,加蒜米,米醋,香油,生抽,调匀上桌享用
7.
再来一盘