黄豆:利水 胡萝卜:健脾
1.黄豆用水泡一晚上
2.胡萝卜切丁,葱切碎
3.黄豆泡好捞出沥水
4.锅里热油,稍微多一些
5.油热后放黄豆翻炒
6.加入胡萝卜粒,快速翻炒
7.稍微加一点水
8.放适量盐、鸡精调味,均匀翻炒
9.洒葱花
10.成品图
也可以加肉末炒;黄豆一定要提前浸泡时间长一些。
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