青椒炒鱿鱼丝的做法

• 1.鱿鱼丝切段

• 2.青椒切丝

• 3.生姜片切丝，干红辣椒切段

• 4.锅烧热，加入菜籽油，烧热油，放入鱿鱼丝，然后加入生姜丝，干红辣椒，再加入少许盐爆炒。炒两分钟加入一勺水，以便鱿鱼熟透

• 5.水烧半干，放入青椒，加少许盐炒，待青椒炒熟，加入味精翻炒即可出锅装盘