马苏里拉乳酪 | 中型西红柿 |
罗勒叶(九层塔叶) | 盐 |
黑胡椒粉 |
1.去超市买马苏里拉乳酪,通常是塑料包装。
2.将罗勒叶洗干净擦干净水份。将大块完整叶的摘好备用。再取出几朵嫩叶做摆盘装饰。将几片切碎备用。
3.将番茄切小片。摆在碟上。
4.把马苏里拉乳酪用包装取出。乳酪已切片。
5.将整片的罗勒叶放在番茄片上再放一片乳酪。
6.最后将切碎的罗勒叶撒上,均匀适量地洒上盐和黑胡椒粉就是可以了。
1.这是冷盘菜。乳酪不能放室温太多。
2.马苏里拉乳酪和西红柿配合适中,很好的西式凉拌菜有营养。小孩子都喜欢吃。
3. 这是一道好下酒的小菜。
4. 这是一道非常简单单易做的菜。