意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘

意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘
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作者:云阁私厨

食材用料

马苏里拉乳酪 1包
中型西红柿 2至3个
罗勒叶(九层塔叶) 4至5支
适量
黑胡椒粉 适量

意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘的做法

  • 意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘的做法图解1

    1.去超市买马苏里拉乳酪,通常是塑料包装。

  • 意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘的做法图解2

    2.将罗勒叶洗干净擦干净水份。将大块完整叶的摘好备用。再取出几朵嫩叶做摆盘装饰。将几片切碎备用。

  • 意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘的做法图解3

    3.将番茄切小片。摆在碟上。

  • 意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘的做法图解4

    4.把马苏里拉乳酪用包装取出。乳酪已切片。

  • 意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘的做法图解5

    5.将整片的罗勒叶放在番茄片上再放一片乳酪。

  • 意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘的做法图解6

    6.最后将切碎的罗勒叶撒上,均匀适量地洒上盐和黑胡椒粉就是可以了。

小贴士

1.这是冷盘菜。乳酪不能放室温太多。
2.马苏里拉乳酪和西红柿配合适中,很好的西式凉拌菜有营养。小孩子都喜欢吃。
3. 这是一道好下酒的小菜。
4. 这是一道非常简单单易做的菜。

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意式马苏里拉乳酪罗勒叶西红柿拼盘的家常做法

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