牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 土豆:解毒
1.准备蕃茄沙司
2.土豆切丁
3.蕃茄去皮切块
4.牛肉煮熟切成1.5cm见方
5.洋葱切丝
6.卷心菜切小块
7.起锅入黄油
8.锅内入洋葱爆炒出香味后入蕃茄翻炒再依次加入卷心菜牛肉丁。
9.加入煮牛肉的汤汁和蕃茄沙司再加入土豆丁,开小火炖煮半个小时,加盐,黑胡椒粉。
10.出锅啦!
蕃茄沙司的量可根据个人口味来加,土豆一定要在后面再加入,加入后要注意一定开小火,不然容易粘锅底。
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