鸡肉:保护神经系统
1.切块装盘
2.锅烧干,放鸡块。
3.炒出油,放冰糖
4.炒出糖色,放辣椒 麻椒 姜片 蒜片 桂皮 香叶 老抽 生抽 料酒。
5.上色后加开水
6.炖二十分钟加土豆,放盐。
7.装盘即可
鸡块油多,就不用再放油
花样食材 土豆的诱惑
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