腌韭菜的做法

• 1.将鲜韭菜洗净，放入清水中浸泡1小时

• 2.韭菜捞出，沥净水分，放通风处晾干

• 3.将辣椒、大蒜、生姜切碎

• 4.将韭菜切段，放三勺盐、干辣椒、蒜末、生姜

• 5.放一勺白糖

• 6.充分抓均匀

• 7.将韭菜抓熟，放去容器内，倒入适量香油，盖上盖子，冷藏一天一夜，即可食用

• 8.成品图，这样的造型像不像一个笑脸