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剁椒丝瓜炒蛋
健康功效
丝瓜:凉血
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
剁椒丝瓜炒蛋的做法
![剁椒丝瓜炒蛋的做法图解1]()
1.以下是要做的食材。
![剁椒丝瓜炒蛋的做法图解2]()
2.丝瓜去皮，从中间切开，斜着切块，鸡蛋打碎，葱姜切花。
![剁椒丝瓜炒蛋的做法图解3]()
3.先在锅里放点油。先放点葱花，把鸡蛋泼里。
![剁椒丝瓜炒蛋的做法图解4]()
4.刚刚上浆就盛出，备用。
![剁椒丝瓜炒蛋的做法图解5]()
5.锅里放点油，葱姜煸炒出香味后。放丝瓜和尖椒翻炒。加盐、调味料、鸡精。
![剁椒丝瓜炒蛋的做法图解6]()
6.把鸡蛋放锅里翻炒。后盛出。撒点葱花。搞定
小贴士
鸡蛋刚上浆的口感特别嫩，根据个人口味。也可以炒焦一点点，都可以的。
剁椒丝瓜炒蛋的家常做法
（全部）
