茄子:活血化瘀
1.以下是要用到的食材。
2.茄子切的薄薄的什么形状根据自己喜欢。
3.葱切花。姜切沫。蒜切半,辣椒切丝。
4.锅里加油烧热把葱姜蒜放油里煸炒出香味,放茄子,在加点水。不干锅。
5.放点黄豆酱,提味。(小孩调皮把标贴撕了,)后加点酱油提色。
6.茄子熟了后加点鸡精,装盘,在撒点葱花。一盘香喷喷的酱茄子出炉了!
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