西红柿:生津止渴
青椒:温中散寒
娃娃菜:清热解毒
1.准备好食材:方便面,西红柿,青椒,娃娃菜,鸡蛋。
2.把西红柿切块,青椒切成菱形,娃娃菜切宽一点,放盘子里备用。
3.鸡蛋磕入碗里,搅拌均匀备用。
4.把方便面用开水泡五分钟,用筷子捞出放盘子里备用。
5.把方便面的调料都倒入碗里,用开水冲泡,搅拌均匀备用。
6.锅里倒点油,开中小火,油热后把鸡蛋炒好,盛出放碗里备用。
7.给锅里加点油,把西红柿,青椒娃娃菜,倒入锅里翻炒一分钟。
8.把泡面和鸡蛋也倒入锅里,继续翻炒一分钟。
9.把调好的汁儿倒入锅里,用木铲搅拌均匀,等汤汁儿收的只剩一点的时候,盛出放盘子里,即可食用。
10.炒泡面成品图。
炒泡面的时候要开中小火,别把泡面炒糊了。