五花肉:润燥 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 红椒:开胃、消食
1.五花肉切薄片备用
2.豆豉酱
3.油烧热加入豆豉酱爆香
4.下五花肉煸炒
5.炒至五花肉开始吐油
6.加入青红椒翻炒
7.加入盐
8.装盘
煸炒过程中不要加水,五花肉要把它自身的油煸出来才香
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