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  • 用料:

  • 玉米  1根
  • 培根  2片
  • 洋葱  适量
  • 蘑菇  适量
  • 红萝卜  少量
  • 牛奶  300毫升
  • 黄油  少许
  • 面粉  少许
  • 盐和黑胡椒  适量
  • 淡奶油  50毫升

小贴士:

1.根据食材的用量调整牛奶的量,可增可减。
2.喜欢吃颗粒饱满的玉米浓汤就不需要用料理棒打碎了。
3.可以加入自己喜欢的食材,比如西兰花、马铃薯。

做法:

  • 1. 玉米可以选择水果玉米或者其他品种的都行,看你喜好来。
  • 2. 锅内放黄油,融化后加入培根和洋葱,炒至洋葱变软。
  • 3. 加入蘑菇翻炒几下,将食材拨到一边,加一点点面粉炒香。
  • 4. 接着加入一点点牛奶,把结块的面粉搅开。
  • 5. 然后倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡萝卜,煮的浓稠一点。
  • 6. 喜欢丝滑口感的,就直接拿料理棒在锅内把食材打成泥,开最抵挡,以免四处飞溅。
  • 7. 美味的玉米浓汤就做好了,来享用暖暖的早餐吧。
    Bon appetite.