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五彩大拉皮的做法
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用料:
东北拉皮
1包
黄色柿子椒
一小块
红色柿子椒
一小块
黄瓜
一小块
鸡蛋
一个
胡萝卜
一小块
白砂糖
适量
调味醋
适量
自然鲜酱油
适量
盐
适量
鱼露
适量
小贴士:
拉皮一定要加水轻轻的揉开,这样拉皮不会断。
做法:
1.
准备食材
2.
柿子椒切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝
3.
将拉皮放入水中揉开
4.
鸡蛋液煎成鸡蛋皮切丝
5.
将酱汁材料准备好
6.
调制酱汁
7.
将拉皮以及配菜摆盘
8.
淋上酱汁即可,吃时搅拌均匀