五彩大拉皮

五彩大拉皮
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健康功效

黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:养血
胡萝卜:清热解毒

食材用料

东北拉皮 1包
黄色柿子椒 一小块
红色柿子椒 一小块
调味醋 适量
自然鲜酱油 适量
适量
鱼露 适量

五彩大拉皮的做法

  • 五彩大拉皮的做法图解1

    1.准备食材

  • 五彩大拉皮的做法图解2

    2.柿子椒切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝

  • 五彩大拉皮的做法图解3

    3.将拉皮放入水中揉开

  • 五彩大拉皮的做法图解4

    4.鸡蛋液煎成鸡蛋皮切丝

  • 五彩大拉皮的做法图解5

    5.将酱汁材料准备好

  • 五彩大拉皮的做法图解6

    6.调制酱汁

  • 五彩大拉皮的做法图解7

    7.将拉皮以及配菜摆盘

  • 五彩大拉皮的做法图解8

    8.淋上酱汁即可,吃时搅拌均匀

小贴士

拉皮一定要加水轻轻的揉开,这样拉皮不会断。

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五彩大拉皮的家常做法

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