奥尔良烤鸡翅的做法

• 1.把鸡翅中洗干净，放葱姜 料酒腌半个小时。

• 2.为了鸡翅完整美观，用叉子在鸡翅中上扎一些小眼，好让腌料入味。

• 3.取20-30克奥尔良腌料，腌料的量可根据个人口味酌量增减。

• 4.用少许清水把腌料稀释倒入鸡翅中。

• 5.把腌聊抓匀，使腌料均匀裹在鸡翅上腌制两个小时。（如果有条件腌制一晚上口味更好）

• 6.把鸡翅放到烤架上，烤盘上铺上锡纸，烤的过程中有油渍烤出，方便清洗。

• 7.烤箱也200度预热5分钟，然后把烤翅放入烤15分钟，中间要把鸡翅翻一次。

• 8.15分钟时间到，把鸡翅拿出刷上蜂蜜。（两面都刷上）

• 9.然后接着烤，定时10或15分钟，中间还是要把鸡翅翻面，这期间要时刻观察鸡翅的变化，刷上蜂蜜后容易烤糊。

• 10.烤好以后装盘即可。