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  • 用料:

  • 牛奶  200g
  • 鸡蛋(中等个)  2个
  • 白糖  10g或随意

小贴士:

我的烘焙温度是适用于12L迷你烤箱的,如果是大烤箱请酌情提高温度增加时长。

做法:

  • 1. 准备好食材。这是三瓶布丁的用料。
  • 2. 打散鸡蛋液,白糖充分溶解于牛奶。
  • 3. 将蛋液和甜牛奶充分混合。
  • 4. 可以过筛混合液,也可以不过筛,直接将混合液装入布丁瓶放入烤盘,烤盘中加凉水,送进预热135度的烤箱。
  • 5. 135度40分钟后,小布丁出炉了!简单吧?