青椒皮蛋

青椒皮蛋
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作者:罗婷婷

健康功效

青椒:养肝
酱油:活血化瘀

青椒皮蛋的做法

  • 青椒皮蛋的做法图解1

    1.如图:准备好图中的材料,青椒,皮蛋,蒜头

  • 青椒皮蛋的做法图解2

    2.如图:将青椒洗干净,切成条状,蒜头切碎

  • 青椒皮蛋的做法图解3

    3.如图:将两个皮蛋去壳,一个皮蛋切成四等份

  • 青椒皮蛋的做法图解4

    4.如图:热锅,加入适量油,将油烧至7成热,加入蒜头,青椒,炒至青椒有虎皮,加入适量盐,翻炒均匀

  • 青椒皮蛋的做法图解5

    5.如图:摆好盘,淋入适量酱油就可以了

小贴士

喜欢辣的朋友,青椒可以选择辣味青椒哦。

本菜谱由罗婷婷上传

青椒皮蛋的家常做法

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