芋头:解毒 排骨:补肾 豆豉:清热
1.准备食材
2.调味料
3.芋头剥皮泡水二十分钟
4.洗好豆豉 切碎蒜米备用
5.热锅下油爆香蒜蓉 豆豉 加盐
6.码好盘 芋头放下面 上面是排骨
7.炒好调味料撒在排骨上
8.加入生抽就可以上锅蒸了 中火蒸四十分钟
9.加入剁椒再蒸十分钟即可
10.撒上葱花 享用吧
11.成品图
家有小朋友的 可以蒸久一点(我蒸了五十分钟)易嚼 一般四十分钟就可以了
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