用料：
- 木耳 适量
- 小尖椒 适量
- 芥末酱 适量
- 糖 适量
- 醋 少许
- 生抽 适量
- 橄榄油 少许
小贴士：
喜欢芥末酱的，可适量多放些，不过我喜欢清淡的，所以这里只放了少许
做法：
- 1. 先取适量的木耳把外层洗一下，再用温水泡发
- 2. 泡发后洗净，因为我用的是小木耳，所以不用再处理，如果是大的，可撕成小块
- 3. 锅里加入适量的水和少许盐烧开
- 4. 放入木耳煮熟
- 5. 拿一个小碗，放入芥末酱、糖、醋和生抽搅拌成调料汁，因为生抽本就是咸鲜口味，所以不再另加盐和鸡精。
- 6. 把调料汁倒入装有木耳的容器中搅拌并加入橄榄油，如果喜欢麻油，也可放麻油
- 7. 装入盘中，放上切好的红色小尖椒加以装饰上桌，可以享用了