椒盐土豆

椒盐土豆
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作者:梦之远

健康功效

土豆:和胃
五花肉:益气

椒盐土豆的做法

  • 椒盐土豆的做法图解1

    1.准备好食物

  • 椒盐土豆的做法图解2

    2.土豆去皮,滚刀切块,切好用清水泡一会,(泡去淀粉)

  • 椒盐土豆的做法图解3

    3.五花肉一块,洗干净,切小丁条(也可以按自己喜欢的切)

  • 椒盐土豆的做法图解4

    4.土豆泡好,五花肉切好,葱切小

  • 椒盐土豆的做法图解5

    5.锅里下少许的油,放五花肉炒 (锅下油不用多少许的就行)

  • 椒盐土豆的做法图解6

    6.五花肉肉炒出油,炒制有点金黄的把五花肉盛出,(不要炒得太干了)

  • 椒盐土豆的做法图解7

    7.油留锅,把土豆放去炒,(火不要大,中火)

  • 椒盐土豆的做法图解8

    8.炒制土豆熟,都有点金黄的,把锅油掉出,土豆留着,再放五花肉进去

  • 椒盐土豆的做法图解9

    9.下适量的蚝油和鸡精翻炒均匀

  • 椒盐土豆的做法图解10

    10.再洒下适量的椒盐粉炒均匀,(洒椒盐粉时要注意不要洒过多,太咸了)

  • 椒盐土豆的做法图解11

    11.再放葱翻炒出葱香味,就可以关火了,

  • 椒盐土豆的做法图解12

    12.装盘开吃,

小贴士

土豆切好一定要用清水再泡一会,下椒盐粉时得注意一下,要不就用匙子装好了再洒下,要翻炒均匀,椒盐粉本来就是咸的,盐就不要再下了

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椒盐土豆的家常做法

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