用料：
- 老母鸡 半只
- 党参 20克
- 枸杞 10克
- 红枣 8颗
- 小黄姜 4片
- 料酒 两小勺
- 盐 适量
小贴士：
煲汤时间，可根据买的老母鸡老嫩成度来控制时间，如果你也是最近累的慌，浑身没劲，不妨一试，煲下老母鸡汤来滋补一下，祝大家身体健康。
做法：
- 1. 半只老母鸡泡去血水，洗净斩成块，鸡腿没斩（喜欢吃整个鸡腿）
- 2. 红枣，党参，枸杞准备好
- 3. 党参需提前泡水一个小时
- 4. 锅中烧开水，放入鸡肉焯下水，捞出备用
- 5. 红枣温水洗净，泡好的党参冲洗干净备用
- 6. 小黄姜切片备用
- 7. 另起锅注入适量清水，倒入鸡肉，党参，红枣，加两勺料酒
- 8. 盖上锅盖，大火煮开，中火半个小时，转小火半个小时
- 9. 枸杞温水洗净备用
- 10. 一个小时后，等气下去了，打开盖，这时再放枸杞，煮10分钟后，加入适量盐调味即可
- 11. 趁热乎，盛出一碗喝上吧！