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肉卷
健康功效
洋葱:利水
肉卷的做法
![肉卷的做法图解1]()
1.盆里放入酵母粉用水划开加入面粉合成面团发酵
![肉卷的做法图解2]()
2.发酵成两倍大
![肉卷的做法图解3]()
3.准备原有的熟猪肉丁
![肉卷的做法图解4]()
4.加入一个洋葱加入所有辅料里面的材料做成酱肉馅
![肉卷的做法图解5]()
5.发好的面团分成三分，揉揉醒发五分钟
![肉卷的做法图解6]()
6.将其中一个擀成25厘米大小的圆片
![肉卷的做法图解7]()
7.将肉馅均匀的铺到圆面片上
![肉卷的做法图解8]()
8.从一头开始折叠，
![肉卷的做法图解9]()
9.折了三折
![肉卷的做法图解10]()
10.将尾部向上折过去，压倒上面
![肉卷的做法图解11]()
11.两头压紧，从两端往中间轻轻推挤
![肉卷的做法图解12]()
12.三个全部做好，放到温暖地方醒发十五分钟
![肉卷的做法图解13]()
13.入蒸锅，大火烧开，转中大火十五分钟即可关火闷五分钟
![肉卷的做法图解14]()
14.蒸熟后拿出来切块食用
小贴士
1.肉馅切的比剁的口感要好，大小块随自己喜欢。
2.冷水热水下锅均可，二次饧发不充分的话，选择冷水下锅;
3.蒸制时间随肉卷的大小具体裁定。
肉卷的家常做法
（全部）
